Sådan får du succes med solbær
 

• Grav et stort hul: 40x40x40 cm
• Bland den opgravede jord med Green Garden plantestarter - brug 1/3 plantestarter og 2/3 af den jord du har i forvejen
• Kom jorden tilbage i plantehullet, sammen med planten. Planten må gerne plantes 5 cm dybere end den har stået i potten. Lad være med at trampe jorden til
• Kom 20 liter vand i hullet. Det får jorden til at sætte sig omkring rødderne
• Gød planterne hvert forår d. 6. april og igen d. 23. juni med Osmo Universal havegødning. En rigtig god gødning, der er godkendt til økologisk dyrkning

Det første år giver planterne ikke så mange bær. Det gør de først år 2. Det 3. år er normalt det år, de giver mest. En solbærbusk kan give op til 5 kg. bær.

Det er også det 3.år man begynder at beskære planterne. De grene, der ligger ned mod jorden fjernes. De grene, der sidder tæt sammen tyndes ud. Man må gerne tage ¼ af busken pr gang.

Det rigtig tidspunkt for beskæring? Fra høst til slut marts.

Solbær er fyldt med vitaminer og er meget velegnet til saft, marmelade og frysning.

Prøv også solbær i smoothies eller som topping på morgenmaden.