Sådan får du succes med jordbær

Plantning af jordbær

• Det bedste tidspunkt at plante jordbær på er i begyndelsen af august
• Jorden graves, dvs. man tager et spadestik og vender jorden om, så den kommer til at fremstå som mørk jord uden ukrudt. Derefter tromles og rives jorden, så den er plan og uden for mange jordknolde
• Jordbær plantes i rækker med 3 pr. meter med 1 meter mellem rækkerne
• Jordbær må ikke plantes dybere end de har stået i potten. Dækker man det, man kalder hjerteskuddet, dør planterne. Hjerteskuddet er det lille skud i midten af planten, hvor de nye blade kommer op
• Efter plantning gødes med Osmo Universal havegødning. 1 kg pr. 10 kvadratmeter. Osmo Universal havegødning er godkendt til økologisk dyrkning

Pleje 

• Det første år kommer der ikke mange bær. Før planterne begynder at blomstre i begyndelsen af maj året efter, dækkes jorden under planterne med jordbærdug for at undgå for meget jord på jordbærrene
• Efter høst klippes planterne ned til jordhøjde, og gødes derefter med Osmo universal havegødning: 1 kg pr. 10 kvadratmeter
• Det er vigtigt, at man ikke gøder for meget om foråret, i de kommende år, da det vil give en kraftig bladvækst. Den kraftige bladvækst vil dække over blomsterne, så de ikke udvikler sig optimalt

Høst

• 1. år giver planterne lidt
• 2. år giver planterne mest: op til 4 kg pr. plante
• 3. år giver de næsten lige så meget
• 4. år giver de betydeligt mindre - det er derfor en god ide at skrotte dem og plante nogle nye, gerne i begyndelsen af august